卫生检验与检疫是公共卫生领域的一个新生专业，培养适应我国公共卫生事业发展需要的，从事卫生检验与检疫、预防医学和基本临床检验实际工作的应用型专业人才。

★★★“985工程”院校：四川大学、中山大学等。

★★“211工程”院校：南昌大学等。

★其他院校：南京医科大学、南华大学、重庆医科大学、武汉科技大学、贵州医科大学、广东药科大学 、安徽医科大学、山西医科大学、大连医科大学、广西医科大学、右江民族医学院、桂林医学院、江苏大学、南通大学等。