农业水利工程主要研究灌排工程学、水文学、水力学和工程力学等方面的基本知识和技能，以农业灌溉为主，也涉及到城市和工业用水领域，进行水利工程的勘测、规划、设计等。例如：农田灌溉技术的研究，农业防洪防涝，雨水的集蓄利用，城市污水的排放处理，“南水北调”等跨流域调水工程的设计等。本专业学生主要学习有关农业方面的水利水电工程的知识，包括水利工程和土地整理工程两个方面。水利工程就是水库、水电站、堤防等与水有关的工程，土地整理工程就是农村耕地、灌溉渠道的规划等。

★★★“985工程”院校：中国农业大学、西北农林科技大学、武汉大学、四川大学等。

★★“211工程”院校：石河子大学、河海大学、东北农业大学等。

★其他院校：河北农业大学、华北水利水电大学、沈阳农业大学、内蒙古农业大学、甘肃农业大学、塔里木大学等。