农业建筑环境与能源工程主要研究生物环境工程、建筑工程与农村能源等方面的基本知识和技能，进行乡镇建设、农业设施的规划、农村能源的开发等。例如：农村房屋、蔬菜大棚的搭建，农作物秸秆、畜禽粪便等生物质能的开发利用，农村环境废弃物的处理，城乡与区域的规划等。主要学习工程项目建设许可论证、工程规划设计、施工与运行管理方面的知识与技能。

★★★“985工程”院校：中国农业大学等。

★★“211工程”院校：西南大学、四川农业大学等。

★其他院校：山西农业大学、沈阳农业大学、吉林农业大学、河南农业大学等。