本专业主要培养具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力，能在工商企业从事生产、经营、服务等管理系统的规划、设计、评价和创新工作的高级专门人才。本专业主要是运用统筹学、人因工程、工程经济等解决生产、物流和管理决策中的问题，简单来说，就是实现企业利润最大化，整个企业的布局、成本、人力都需要工业工程来计算。主要课程有精益生产、生产计划与控制、设施规划与物流分析、质量管理、人因工程、机械设计基础、运筹学、系统工程导论、管理学、会计学与财务管理、管理信息系统等。

★★★“985工程”院校：清华大学、上海交通大学、南开大学、北京理工大学、南京大学、吉林大学、重庆大学、西北工业大学、天津大学、湖南大学、东北大学。

★★“211工程”院校：苏州大学、南京航空航天大学、西南交通大学、南京理工大学、北京交通大学、合肥工业大学。

★其他院校：中国民航大学、上海理工大学、山东建筑大学、燕山大学、浙江工业大学、河南科技大学、沈阳工业大学。